Siyah Sarımsak, taze sarımsağın haftalar boyunca kontrollü sıcaklık ve nem koşullarında olgunlaştırılmasıyla kendine özgü koyu rengini, yumuşak dokusunu ve karakteristik lezzetini kazanır. Bu süreç boyunca gerçekleşen Maillard reaksiyonu, sarımsağın hem aromasını hem de lezzet profilini belirgin şekilde değiştirir.
Hasanbey Siyah Sarımsak, klasik sarımsağın keskin tadından farklı olarak daha yumuşak, hafif tatlı ve kompleks bir aromaya sahiptir. Damakta kuru meyveyi, karamelize tatları ve hafif balsamik notaları çağrıştıran kendine özgü lezzetiyle hem sade tüketimde hem de tariflerde farklı bir deneyim sunar.
Olgunlaşma sürecinin ardından sarımsağın keskin kokusu önemli ölçüde yumuşar. Yumuşak ve kolay ezilebilen dokusu sayesinde ekmek üzerine sürülebilir, salatalara eklenebilir veya farklı tariflerde doğal bir aroma verici olarak kullanılabilir.
Yoğun aroma, yumuşak doku ve alışılmış sarımsaktan bambaşka bir lezzet.


Taze sağılmış sütten yaptığımız peynirin, pestisit endişesi olmadan mevsiminde yiyebileceğiniz çıtır çıtır biberlerin, bir sefer değil sürekli analizleri yayınlanan salkım domatesin, içinde ne olduğunu bildiğiniz pastırmanın ve sucuğun tadını korumak için siz sipariş verdikten hemen sonra özenle paketliyoruz. Endişe etmeyin, kargoda zarar görmemesi için tüm önlemleri aldık. Temiz ve taze gıdaya ulaşmanız için buradayız. Kargoda başına bir şey gelirse sorumluluk bizde. Yenisini tekrar gönderiyoruz.

Pestisit olmadığından emin olduğunuz, GDO’suz, mevsiminde yetiştirilen taze sebze, domates, çıtır biber, endüstriyel üretimi olmayan kafessiz doğal tavuk yumurtası, %100 dana sucuk, dana pastırma, taze sağılmış sütten tereyağı, doğal şirden mayasından ve pastörize edilmemiş taze sütten peynirler. Temiz içerikli, taze mahsulleri sınırlı miktarda Hasanbey’de üretiyoruz. Özenle paketleyip kapınıza gönderiyoruz. Daha iyi bir yaşam için ailenize ve kendinize bir armağan: temiz içerikli, taze gıdaya ulaşmanın gönül rahatlığı.

Pestisit içermeyen, GDO’suz, hormonsuz sebzeler, pastörize edilmemiş taze sütten peynirler, endüstriyel üretim yapılmayan az sayıda zeytin ağacımızdan zeytinyağı, zeytinler ve meyve ağaçlarımızdan elde edilen reçeller, mevsiminde taze domatesle hazırlanan salçalar… Etik üretim standartlarımızı korumaya tutkuyla bağlıyız. Sizin de iç rahatlığıyla tüketebileceğiniz sebzeyi, meyveyi, peyniri ve yumurtayı aradığınızı biliyoruz.
