Mis kokulu Hasanbey kapya biberlerini hasat zamanı en olgun hale geldiğinde toplayıp küp küp doğruyoruz. Kaya tuzu ile 1 hafta dinlendiriyor, salça makinelerinde işlenmeden önce son kontrollerini yapıp salça havuzlarına alıyoruz. Tuzunu da ekleyip güneşte 15 gün bekletiyor, her gün düzenli karıştırıyoruz. Mükemmel Brix değerine ulaşan salçaları cam şişelerde paketliyoruz. 1 kavanoz biber salçasında yaklaşık olarak 8 kg biber kullanıyoruz.

Hasanbey biber salçası, lezzetli yemek yapmak için mutfağınızın vazgeçilmez bir malzemesi olur. Zengin aromasıyla soslar, çorbalar, güveçler ve daha fazlasında mükemmel bir yardımcıdır. Fırında pişmiş yemekler için ideal olan bu lezzet ile ayrıca makarna soslarında ya da taptaze bir pizza sosu yapmak için de kullanılabilir.

Taze sağılmış sütten yaptığımız peynirin, pestisit endişesi olmadan mevsiminde yiyebileceğiniz çıtır çıtır biberlerin, bir sefer değil sürekli analizleri yayınlanan salkım domatesin, içinde ne olduğunu bildiğiniz pastırmanın, sucuğun tadını korumak için siz sipariş verdikten hemen sonra özenle paketliyoruz. Endişe etmeyin, kargoda zarar görmemesi için tüm önlemleri aldık. Temiz ve taze gıdaya ulaşmanız için buradayız. Kargoda başına bir şey gelirse sorumluluk biz de. Yenisini tekrar gönderiyoruz.

Pestisit olmadığından emin olduğunuz, GDO’suz, mevsiminde yetiştirilen taze sebze, domates, çıtır biber, endüstriyel üretimi olmayan kafessiz doğal tavuk yumurtası, %100 dana sucuk, dana pastırma, taze sağılmış sütten tereyağı, doğal şirden mayasından ve pastörize edilmemiş taze sütten peynirler. Temiz içerikli, taze mahsulleri sınırlı miktarda Hasanbey Çiftliği’nde üretiyoruz. Özenle paketleyip kapınıza gönderiyoruz. Hasanbey Çiftliği’ni ilk defa duymak, hiç açılmamış bir hediye paketini bulmak gibi! Daha iyi bir yaşam için ailenize ve kendinize bir armağan. Temiz içerikli, taze gıdaya ulaşmanın gönül rahatlığı.