Yeni, çok güzel bir lezzet daha hazırladık sizin için; bir çeşit kışlık konserve olarak tüketeceğiniz menemen sosumuz hazır. Çok lezzetli, hele bir kokusu var ki kavanozun kapağını açtığınız anda siz de alacaksınız. Beğeneceğinize eminiz çünkü her birimiz çok emek vererek hazırladık. Ama bu güzel kışlık konservemizde en büyük marifet reçelleri, turşularıyla meşhur Metin Usta’mıza ait. Menemen sosumuz tamamen ev yapımı, köy usulü, içinde hiç bir katkı maddesi yok.
Menemen sosumuzla kışın kahvaltılarda, köy yumurtalarımızla birlike lezzetli menemenler yapabilirsiniz. İçerisine sadece biraz baharat ekleyerek makarna, erişte sosu olarak kullanabilirsiniz. Yemeklerde kullanabilirsiniz. Mevsiminde toplanan o domateslerimzin misler gibi kokusu ve tadını alacaksınız. Menemen sosumuzun %80’inde bu yaz kısa bir süre hasat edebildiğimiz salkım ve pembe domateslerimiz var; geri kalan kısmında ise çıtır biberlerimiz. Yapımına gelince; önce salkım ve pembe domateslerimizi ve çıtır biberlerimizi yıkayıp ayıklıyoruz. Sonra tavada zeytinyağıyla birlikte diri diri kalacak şekilde biraz pişiriyoruz. Kavanozlara sıcak sıcak dolum yapılıp, konserve yapımında olduğu gibi kavanozları ters çevirerek vakumluyoruz. Bu şekilde tüm kış buzdolabında olmak koşuluyla muhafaza edebilirsiniz. Kapağını açtıktan sonra ise bir hafta içerisinde tüketmenizi öneririz.
Kavanoz İçeriği: 370 cc Ev Yapımı Menemen Sosu
Raf ömrü 1 yıldır. Ama siz kapağını açtıktan sonra maksimum bir hafta gün içerisinde tüketin. Buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.
Amacımız kimyasal kullanmadan ve verimi gözetmeden önden tedbirimizi alarak ürün yetiştirmek. Hiç ilaç kullanmadan yada minimum seviyelerde ve iyi tarım standartlarında önlemler alarak ( Bu konuda daha fazla bilgi için lütfen Hasanbey.com/güvenletüketebilirsiniz sayfamızı ziyaret edin.) sizlere zamanında dalından toplanmış hiçbir kimyasal hormon barındırmayan ürünler sunuyoruz. Ürünlerimiz hormonla değil bombus arılarıyla tamamen doğal yöntemlerle dölleniyor. Seralarımızda kimyasal ilaç kullanmak yerine insan sağlığını tehdit etmeyen fiziksel önlemler alarak sağlıklı ve güvenli ürünler yetiştirmekteyiz.
Tadına doyamayacağınız tüm mahsullerimizi mis gibi kokusuyla birlikte paketleyip adresinize gönderiyoruz. Siz sipariş verdiğinizde özenle paketlediğimiz ev yapımı lezzetlerimiz özel ambalajlarında kargoya verilir. Hafta içi Perşembe günleri dahil olmak üzere, saat 12:00'ye kadar olan tüm siparişleriniz ertesi sabah; Cuma, Cumartesi ve Pazar günü verdiğiniz siparişleriniz ise Pazartesi itibariyle kargoya verilmektedir*. *Hava şartlarına bağlı olarak teslim süresi değişiklik gösterebilir.
Kapılardaki hava perdeleri ve çatılarımızdaki sinek tülleri sayesinde zararlı girişlerini en aza indiriyoruz. En son içeride bulunan zararlıyı cezbedecek özelliklere sahip olan tuzaklarla örneğin; sevdiği kokuları yayan tuzaklar veya sarı rengin çekiciliğini kullanarak yapışkan tuzaklar sayesinde de zararlıları yakalayarak ürünlerin zarar görmesini ve bununla birlikte kimyasal ilaç kullanmayı engelliyoruz. Ayrıca hastalıklar için iklimlendirmeyi her bitki çeşidine göre yaparak doğabilecek sorunların önüne geçiyoruz. Sera içinde kontrollü tarım yapıldığı için dış etkilerden ve zararlılardan mahsülü koruyabiliyoruz. Bu sayede sizlere zamanında dalından toplanmış, hiçbir kimyasal ve hormon barındırmayan sağlıklı ürünler sunuyoruz.